【こちらアルコールのセット商品となります】

毎月月替りにワクワクな商品をどっさりお届け！「CHEESE STAND CLUB」
6月のお届けのテーマは『travelling Asia』

■CHEESE STAND CLUB6月のお届け内容

・バイマックルーとレモンバームのブッラータ
タイ料理などでは定番のバイマックルー（こぶみかんの葉）とレモンバームを使いエスニックな香りが特徴のブッラータ。同梱したモスタルダと一緒に食べたりナンプラーで味付けした蒸し鶏とキュウリと合わせてもgood！

・スパイスチーズ〜八角×花椒〜
シーズン化に期待！！
東京白やなぎを4種のハーブとピンクペッパーで彩りました。
見た目も華やかに、酸凝固チーズの程よい酸味と優しいミルク感がそれぞれのハーブとスパイスの香りを受け止め新しい印象のチーズに生まれ変わりました。
口に入れた瞬間から飲み込んだあとの余韻まで、刻々と変化する香りのニュアンスをお楽しみ下さい。

・ ブラウンチーズ×正山小種（ラプサンスーチョン）
中国福建省武夷山のふもと、星村で生産される燻製茶“ラプサンスーチョン”をミルクに煮出し、それを使って東京ブラウンチーズを仕上げました。
口の中で溶けるに従ってゆっくりと立ち上がってくる薫香がやがて鼻からふわりと抜けてゆく余韻をお楽しみください。

・ 新玉葱のホエイパン
久松農園の新玉葱を甘みと香ばしさが出るようにソテーし、生地に練り込み焼き上げたホエイパンは噛むと鼻に抜ける香りと軽い食感が特徴。
※200度に予熱したオーブンに2分ほど入れると焼き立てのような味を楽しめます。
そのままでももちろん、同梱した「スパイスチーズ」を塗りながら食べるとよりお互いの良さを楽しめます！

・マンゴーとライムのモスタルダ
マンゴーとライムを使ったマスタード風味のジャム「モスタルダ」。バイマックルー（こぶみかんの葉）とレモンバームの香りを閉じ込めたブッラータに添えてぜひどうぞ。
ミルキーなチーズとマンゴーのねっとりした食感と甘さ、ライム、バイマックルーの香りが複雑に絡み合い初めて食べるけどおいしい！間違いなしです。

・Bacharacher Riesling Kabinett feinherb 2021

CHEESE STAND CLUBはご購入いただいたお客様限定のコミュニティ。参加型LIVE配信などをおこなっています！！毎月お届けした商品を使った簡単レシピも大好評です。

・次回は6月1日（土）に順次お届け致します。
・システム上、決済画面で「配送希望日」を選択する項目が表示されますが、そちらは指定なしをご選択ください。どうしても受け取れないなどございましたら、ご連絡をお願い致します。
※6月お届け分のお申し込みは5月27日（月）が締め切りとなります。