スプマンテ ロザート ブリュット "1986" | La Guardiense

スプマンテ ロザート ブリュット "1986" | La Guardiense

スプマンテ ロザート ブリュット "1986" | La Guardiense
価格2,750円(税込)
購入数

チーズの食卓の有る最初の1杯に。

鮮やかなサーモンピンク色。泡はきめ細かく、持続性あり、心地よいクリーミーな口当たり。苺やラズベリー、ザクロを思わせる心地よい果実香。華やかで柔らかく、明快な果実味が感じられるフレッシュチーズとの相性がとてもよいです。いちごやベリーのブッラータやモッツァレラとともに。

■ワイン情報
Spumante Rosato Brut "1986"|La Guadiense
ブドウ品種:アリアニコ100%
アルコール:12.0%
サービス温度:6-8℃
畑:イタリア カンパーニャ州 ベネヴェント県
海抜:350m
醸造:シャルマー方式(ステンレスの大きなタンクに密閉して発酵を行なう製法)4か月間のタンク熟成の後、5か月間の瓶熟成


■ワイナリー
La Guardiense(イタリア・カンパーニャ州)

カンパーニャ州Benevento県Santa Lucia di Guardia Sanframondi地区にて33の共同経営者であるブドウ農園により、1960年設立されました。
現在は約1000以上の提携ブドウ農園により、トータル約2000haの農園を所有しています。
2ヵ月に1度のブドウ畑の品質管理チェックをし、親しみやすいワインからハイクオリティーのものまで、伝統的製造方法と最新技術を駆使して造り上げています。